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お茶の水女子大学SHOKUIKU研究報告会

2012年12月1日更新

大学院における食育教育と食研究の実践

ポスター

文部科学省特別経費「多様な食育の場に対応可能な高度専門家の育成」プロジェクトの主要事業であるお茶の水女子大学大学院副専攻「SHOKUIKUプログラム」における食育教育の実践報告に加え、食育研究?食研究の成果を紹介する機会として研究報告会を開催致します。食や食育に関る多方面の皆様のご参加をお待ちしております。

本研究報告会は、文部科学省特別経費「多様な食育の場に対応可能な高度専門家の育成」プロジェクトの活動の一環です。

日時 2012年12月1日（土曜日）13:30～17:00
場所 お茶の水女子大学本館　306室
プログラム 講演：13:30～14:45
　「これからの食育に必要な研究　?食行動学の観点から?」
　　赤松利恵（お茶の水女子大学大学院准教授）
　「調理における沸騰を表す用語?表現の研究」
　　福留奈美（お茶の水女子大学大学院博士後期課程修了）
研究報告： 14: 45～15:25
　SHOKUIKU総合研究部門助教
副専攻「SHOKUIKUプログラム」開講報告：15:40～16:40
　SHOKUIKU総合研究部門
参加費 無料
お申込み (1) 氏名、(2) 住所、(3) メールアドレス、(4) 勤務先または学校名を明記の上、
下記のメールアドレスあるいはFaxにてお申し込みください。当日参加も可能です。
お問合せ お茶の水女子大学
生活環境教育研究センターSHOKUIKU総合研究部門
FAX：03-5978-2689
E-mail：ochashoku@cc.ocha.ac.jp
備考 ポスターはこちらからご覧いただけます。
お茶の水女子大学SHOKUIKU研究報告会
─大学院における食育教育と食研究の実践─　ポスター