香西みどり教授（大学院人間文化創成科学研究科）日本調理科学会学会賞を受賞
2011年9月1日更新
香西みどり教授（大学院人間文化創成科学研究科）が、2011年8月30日に高崎で開催された日本調理科学会平成23年度大会において、学会賞を受賞しました。
学会賞は調理科学分野における研究において価値ある業績を蓄積し、当該分野の発展に貢献した会員を表彰することを目的としています。
香西みどり教授は調理学分野における研究業績が認められました。
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